すっぽん・鶏料理・炭火焼料理・お麩・創作料理
串くら
建物は100年以上前の京の町家を改築し、坪庭を眺めながら鶏肉魚、季節の野菜、旬にこだわった素材を備長炭で焼き上げた逸品を召し上がって戴きます。
- 所在地： 京都市中京区高倉通御池上ル柊町584
- 電話： 075-213-2211
- 営業時間 昼： 11:30〜14:30（LO 14:00）
- 営業時間 夜： 17:00〜22:30（LO 21:45）
- 定休日： 年末年始
- おすすめ料理：いろりこーす ￥4,800
みやこコース ￥2,800 - クレジットカード：AMEX, VISA, DINERS, JCB, MASTER, DC, UC
- ホームページ： http://www.fukunaga-tf.com/kushikura/
- 洛中
大市
元禄年間創業以来、約300年間すっぽん一筋で参りました。建物も当時のまゝ残しております。大市でしか味わえないすっぽんの味をぜひ一度ご賞味下さい。全室個室です。
- 所在地： 京都市上京区下長者町通り千本西入る六番町
- 電話： 075-461-1775
- 営業時間 昼： 12:00～13:00
- 営業時間 夜： 17:00～19:30
- 定休日： 火曜日(変更あり)
- おすすめ料理：すっぽん料理 ￥23,000（サービス料込）
- クレジットカード：AMEX, VISA, DINERS, JCB, DC, UC
- ホームページ： http://www.suppon-daiichi.com/
- 洛中
本家鳥初
にぎやかな繁華街､河原町三条のそばにもかかわらず、打ち水をされた玄関口には､雪見灯篭が灯りしっとりとした雰囲気は京情緒がいっぱい。当店自慢の鳥の水炊き、季節限定の真鴨の鴨なべをご賞味ください｡要予約。
- 所在地： 京都市中京区姉小路通河原町西入恵比須町428
- 電話： 075-231-4861
- 営業時間： 16:00〜21:30
（日・祝 12:00〜14:00、16:00〜21:30） - 定休日： 月曜日
- おすすめ料理：水だき ￥4,300（税サ別）～
- クレジットカード：AMEX, VISA, DINERS, MASTER, JCB, DC, UC, etc
- ホームページ： http://www.kyoto-torihatsu.com/
- 洛中
京の鳥どころ 八起庵
鳥会席料理の店として新鮮な鶏肉、玉子を使い多くの方に愛されているお店です。鴨なんばも絶賛されています｡
- 所在地： 京都市左京区丸太町通川端上ル東丸太町8
- 電話： 075-761-5470
- 営業時間 昼： 11:30〜14:00
- 営業時間 夜： 17:00〜21:00（LO 20:00）
- 定休日： 月曜日（月曜日が祝日の場合、火曜日が休み）
- おすすめ料理：夜席
鳥づくし会席料理 特上コース ￥12,600（税込）～
梅コース ￥6,300（税込） - クレジットカード：AMEX, VISA, DINERS, MASTER, JCB, DC, UC, etc
- ホームページ： http://www.hachikian.com/
- 洛中
半兵衛麸
創業元禄二年 水にこだわり、原料にこだわり、製法にこだわる。
こだわりの心から半兵衛麸の美味しい麸は生まれます。
京麸をもっと身近な食材としてお使い頂けるよう
むし養い（麸料理）を京の町家でゆっくりお召し上がりいただけます。
- 所在地： 京都市東山区問屋町通り五条下る上人町４３３
- 電話： 075-525-0008
- 営業時間： 販売 9：00～17：00 茶房 11：00～16：00
- 定休日： 年末年始
- おすすめ料理：むし養い ￥3,150
- クレジットカード：VISA, DINERS, JCB
- ホームページ： http://www.hanbey.co.jp/
- 洛東
